

Los supermercados y autoservicios dominaron con claridad, acumulando el 81% del negocio y llegando a 112.600 millones, gracias a un avance del 4,4%. El formato discount volvió a tirar del carro con crecimientos del 6,5%, evidenciando que el consumidor ya vota con el bolsillo. En contraste, los hipermercados apenas subieron un 0,2%, quedando relegados al 14% del mercado, y demostrando un modelo cada vez más agotado.
También el cash & carry repuntó un 3,2%, hasta 6.990 millones, empujado por la restauración. Pero el sector sigue atrapado entre una competencia feroz, costes operativos al alza y márgenes cada vez más estrechos. El futuro inmediato pasa por proximidad, logística optimizada y más valor añadido… o por quedarse atrás en una carrera donde ya nadie puede permitirse frenar.


Los supermercados y autoservicios dominaron con claridad, acumulando el 81% del negocio y llegando a 112.600 millones, gracias a un avance del 4,4%. El formato discount volvió a tirar del carro con crecimientos del 6,5%, evidenciando que el consumidor ya vota con el bolsillo. En contraste, los hipermercados apenas subieron un 0,2%, quedando relegados al 14% del mercado, y demostrando un modelo cada vez más agotado.
También el cash & carry repuntó un 3,2%, hasta 6.990 millones, empujado por la restauración. Pero el sector sigue atrapado entre una competencia feroz, costes operativos al alza y márgenes cada vez más estrechos. El futuro inmediato pasa por proximidad, logística optimizada y más valor añadido… o por quedarse atrás en una carrera donde ya nadie puede permitirse frenar.