Cátedra pionera para defender la agricultura familiar

Una iniciativa pionera. La Universidad Pablo de Olavide (UPO), UPA Andalucía y la Asociación Andaluza de Regantes (ASARE) han formalizado la creación de la Cátedra de Agricultura Familiar, Transición Hídrica y Sostenibilidad, que nace con el objetivo de impulsar la investigación, la formación, la transferencia de conocimiento y la elaboración de propuestas que contribuyan a afrontar los grandes desafíos del sector agrario andaluz. La cátedra se configura como un espacio abierto, plural y colaborativo para el análisis científico y técnico de cuestiones estratégicas como el papel de la agricultura familiar, la gestión y gobernanza del agua y la sostenibilidad económica, social y medioambiental de las explotaciones agropecuarias.

El secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar Pérez, afirma que la creación de esta cátedra supone "un paso histórico para situar en el centro del debate académico y social una realidad incontestable: la agricultura familiar es el modelo mayoritario en Andalucía y aporta mucho más que alimentos de excelente calidad". "La agricultura familiar mantiene vivo el medio rural, fija población, conserva el patrimonio natural y cultural de nuestros pueblos y genera actividad económica en los territorios. Sin agricultores y ganaderos familiares no hay futuro para nuestros pueblos ni para una gran parte del territorio andaluz", destaca Jesús Cózar.

La cátedra nace también con la vocación de aportar conocimiento científico sobre uno de los principales retos del presente y del futuro del sector agrario: el agua. En este sentido, promoverá estudios y propuestas sobre el modelo de planificación, gestión, gobernanza y concesión de los recursos hídricos, con especial atención a las necesidades de los pequeños y medianos productores. "Es necesario abordar desde el rigor científico una revisión profunda de los modelos de gestión del agua para garantizar que la agricultura familiar, los jóvenes agricultores y los productores de tamaño medio puedan acceder a un recurso imprescindible para seguir produciendo alimentos y generando riqueza en el medio rural", señala el secretario general de UPA Andalucía. Asimismo, la cátedra pretende aportar una perspectiva integral para evaluar la contribución de las explotaciones familiares a la triple sostenibilidad: social, económica y medioambiental. "Queremos demostrar con datos, estudios e investigaciones que las explotaciones familiares son una herramienta clave para avanzar hacia un modelo agrario más equilibrado, resiliente y sostenible. La sostenibilidad no puede medirse únicamente en términos ambientales; también debe garantizar la viabilidad económica de las explotaciones y la cohesión social de nuestros territorios", afirma Jesús Cózar.