De esta manera, ha permitido desarrollar múltiples sistemas de cría comercial de 45 especies diferentes, en más de 5.702 establecimientos, que cosecharon el pasado año 2021 por un total de 327.000 toneladas y con un valor en primera venta de 629 millones de euros. Las principales especies cosechadas fueron el mejillón con 255.000 toneladas, seguida de la lubina con 24.000 toneladas, trucha arcoíris que supera las 15.000 toneladas y la dorada que rondó las 10.000 toneladas cosechadas. Así, España se sitúa como primer productor/cosechador de acuicultura en volumen de la UE y el segundo en valor.