Se promueve el consumo de tres lácteos al día sin tener en cuenta factores de sostenibilidad ni de salud, por Verónica Larco

Fomentar el cambio hacia dietas basadas en productos vegetales para luchar contra el cambio climático, la estrategia de la UE 'De la granja a la mesa', no está en consonancia con el apoyo dado a campañas publicitarias únicas que promueven el consumo de productos como la leche de vaca que requieren hasta 22 veces más agua y aproximadamente hasta 12 veces más tierra, emitiendo tres veces más emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que un solo litro de leche de soja.