Los consumidores alemanes han aumentado sus compras de lechuga producida en España. Las importaciones crecieron casi un 10% en 2021 hasta los 224 millones de kilogramos por un valor superior a los 230 millones de euros.

El precio medio fue de 1,03 euros por kilogramo. España batió en 2021 su record histórico en la exportación de lechuga: 880 millones de kilogramos por valor de casi 890 millones de euros.

El precio medio del kilogramo de lechuga vendido en Alemania fue de 1,03 euros. Francia, Italia y Países Bajos son los otros tres grandes compradores de lechuga española. El Reino Unido fue el único de los grandes compradores de lechuga española que redujo sus adquisiciones, aunque fue el mercado donde mejor registro la mejor cotización: 1,10 euros por kilogramo.