Las salidas de aceite al mercado en enero alcanzan las 123.380 toneladas, elevando el acumulado de los cuatro primeros meses de campaña a 476.060 toneladas y confirmando el buen ritmo comercial, según datos de la AICA.‍

Para este cálculo se estiman importaciones de 25.000 toneladas, pendientes de confirmación por Aduanas. Con estas cifras, las exportaciones rondarían las 78.320 toneladas, mientras que 45.060 toneladas se habrían destinado al mercado interior, según Cooperativas Agro-Alimentarias de España.

Las salidas de aceite de almazara en enero se sitúan en 158.855 toneladas, 27.220 más que en diciembre y 58.080 más que en noviembre. El acumulado a 31 de enero alcanza 479.061,49 toneladas. La producción declarada en enero es de 321.039,8 toneladas y el total de campaña asciende ya a 1.044.116 toneladas.

Las existencias totales se sitúan en 943.688 toneladas, 224.306 más que en diciembre: 726.965,6 en almazaras, 209.230 en envasadoras, 7.492 en el Patrimonio Comunal Olivarero y 289.943 como existencias de final de campaña 24/25.

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