El mercado del churro congelado atraviesa un momento histórico. En el último año, el consumo en los hogares superó los 3.079 kilogramos, con un crecimiento del 7,3% respecto a 2022 y del 0,9% frente a 2023, según Circana.

Este auge refleja cómo la industria alimentaria está transformando un producto tradicional en un negocio moderno y rentable, gracias a la comodidad y la innovación. La amplia oferta —desde churros clásicos y porras prefritas hasta versiones rellenas o sin gluten— ha consolidado al churro como un producto versátil y de valor añadido. El sector ha sabido adaptarse a nuevas demandas, impulsando la industrialización de un símbolo cultural que hoy combina tradición, tecnología y rentabilidad en los lineales de los supermercados.

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