Una  caña de cerveza al día para las mujeres, y una o dos para los hombres, se  considera un consumo moderado, siempre para adultos sanos y que no vayan a  realizar actividades de riesgo como conducir. En el contexto de una dieta  mediterránea, se puede observar una reducción del riesgo cardiovascular y de  la mortalidad general.    

El consumo moderado de bebidas fermentadas se incorporó a la Pirámide de Alimentación Saludable dela Sociedad Española de Nutrición Comunitaria como una opción para adultos sanos, siempre bajo un consumo opcional y moderado.