Puede que no lo sepas, pero casi todo el aguacate europeo es español. España concentra cerca del 80% de la producción de aguacate y mango en Europa, con unas 25.000 hectáreas de aguacate y más de 6.000 de mango. Además, exporta más de 75.000 toneladas de aguacate a países como Francia, Italia y Reino Unido. El consumo también se dispara: en España, el mercado del aguacate casi se ha duplicado en cinco años, superando los 400 millones de euros. Más del 80% de los hogares ya lo consume y cada persona ingiere unos 2 kilos al año. Una tendencia al alza que consolida a España como líder europeo. Descubre el origen de lo que consumes y comparte esta realidad.