El aumento de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas y el destacado encarecimiento de la electricidad ha hecho que el Índice de Precios de Consumo (IPC), publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), mantenga la tendencia al alza los tres últimos meses, llevando la inflación en mayo hasta el 3,6%, tres décimas más que en abril.

Cabe destacar, que el presente mes de junio será el último antes de que expire el decreto anticrisis que eliminará el IVA en los alimentos. Del mismo modo, la inflación subyacente, que excluye los alimentos no elaborados y la energía, sube una décima en tasa interanual este mes de mayo pasado, hasta el 3%.

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