El consumo de almendra en España ha crecido más de un 30% en el último año, confirmando un cambio de hábitos hacia opciones más naturales, nutritivas y prácticas, según destaca Delaviuda Group con motivo del Día Mundial de la Almendra que se celebra este 16 de febrero.

El crecimiento es especialmente visible en categorías como barritas y snacks para consumo entre horas, donde los productos con frutos secos y chocolate negro ganan cuota frente a otras alternativas. En este contexto, la barrita de almendra con chocolate negro 70% de El Almendro se sitúa entre las diez más vendidas del mercado español, consolidando la almendra como ingrediente estratégico en el segmento del snack saludable.

La tendencia se extiende a las bebidas vegetales, una categoría en pleno auge, donde la almendra destaca por su sabor suave y su perfil nutricional. A través de Biogran, Delaviuda ha ampliado su gama con bebidas ecológicas de almendra enriquecidas con vitaminas y minerales y versiones sin azúcares añadidos, adaptadas a las nuevas demandas del consumidor.