Con el objetivo de mantener la alta calidad y las normas alimentarias de la Unión Europea, además de garantizar que el patrimonio cultural, gastronómico y local europeo se preserve y se certifique como auténtico en la UE, y en todo el mundo, la Comisión Europea revisará el sistema de Indicaciones Geográficas del vino, las bebidas espirituosas y los productos agrícolas.

La estrategia será implementar un procedimiento abreviado y simplificado, una mayor protección en línea y la posibilidad de que los productores valoren sus acciones en materia de sostenibilidad, medioambiental o económica.