La industria del dulce en España facturó 7.580millones de euros en 2023, un 12% más que el ejercicio anterior, según datosofrecidos por la Asociación Española del Dulce (Produlce).

El sector del dulcees un pilar económico en la industria alimentaria española generador de más de27.000 empleos directos este pasado año. El dulce mostró su robustez tanto enel mercado nacional creciendo un 9% con 5.270 millones de euros como en losmercados internacionales. Las ventas crecieron un 18% respecto al 2022superando los 2.300 millones de euros. Estos datos sitúan al sector del dulcecomo sexto exportador de la industria española. Del mismo modo, la balanzacomercial continúa creciendo y se acerca a los 1.000 millones de euros.