España  genera 138 millones de toneladas de residuos que suponen un 4,3% del total de emisiones de gases de efecto invernadero.

La aplicación del IVA frena la donación a gran escala de los productos que quedan fuera del circuito  comercial. Esta razón es esgrimida por las empresas de gran consumo para la  eliminación del IVA en las donaciones y así facilitar la reducción del desperdicio  de alimentos.

Desde la Federación Española de Bancos de Alimentos se apunta que aprobar una exención del IVA de las donaciones de alimentos y productos no alimentarios  redundará en un incremento de las donaciones que realizan las empresas.

Países como Francia, Italiay Bélgica ya han aplicado esta medida. Las organizaciones empresariales demandan que la administración acompañe las normativas medioambientales, como la Ley de Residuos y Suelos Contaminados o el anteproyecto de Ley de Prevenciónde las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, de una política fiscal coherente.Su petición busca que los costes económicos de las medidas de sostenibilidad no sean un freno para las empresas.