Tras el fin de las vacaciones de verano el consumidor español se prepara para realizar una compra de aprovisionamiento, llamada compra 'de despensa' por la distribución alimentaria, que se centrará en productos básicos, siendo las estrellas las legumbres, con casi un 50% más de compra que en los meses anteriores.

El traslado del grueso de la demanda desde las tiendas situadas en zonas turísticas, más de 1.500 supermercados, hacia los supermercados de referencia habitual de los consumidores hace que las más de 300 plataformas logísticas de gran consumo con las que cuenta ASEDAS se adapten al nuevo estado de la demanda.