El Consorcio del Jamón Serrano Español ha presentado su nuevo sello de calidad. El diseño pretende impulsar el volumen de compra del producto.

La nueva imagen quiere resaltar la selección a mano y la certificación de calidad que aporta el consorcio, garantizando el origen español del jamón serrano. El nuevo sello nace después de realizar un estudio cuantitativo con un panel de con un panel de consumidores habituales de jamón serrano de Francia y Alemania y testarlo con otros sellos de calidad de jamón serrano ETG y jamones curados europeos.