La Sectorial de Olivar y la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía, apuntan que, en noviembre, se ha producido un 42% menos de aceite de oliva que en el mismo mes de la pasada campaña, lo que motiva que las ventas, que ascienden a 110.000 toneladas, supongan un 14% menos que en 2021.

Los olivareros estiman que, en el mejor de los casos, podrían llegar hasta un volumen disponible de 1.200.000 toneladas, sumando producción, enlace e importaciones. De conseguirse supondría un descenso de más del 28% con respecto a las 1.660.000 toneladas comercializadas la pasada campaña.

La producción de aceite de oliva en el mes de noviembre ha sido de 167.000 toneladas, un descenso del 42% con respecto al mismo mes de 2021. Sí embargo, la apuesta de los olivareros por el aceite temprano, ha producido desde octubre casi 200.000 toneladas. En cuanto a las existencias de aceite de oliva, habría 446.000 toneladas, un 17% por debajo de noviembre de 2021.