Un mes antes de Navidad los consumidores ya sentían en sus bolsillos la subida del coste de los 16 productos alimentarios, analizados por la Organización de Consumidores y Usuarios, un 5,2% más caros que en 2021. Una segunda recogida de precios tras el puente de diciembre, revela que la subida se ha atemperado, quedándose en el 2,4%.

Este año, se han analizado los precios en supermercados, hipermercados, grandes almacenes y mercados municipales en 10 ciudades españolas: Albacete, Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Murcia, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza.

Las mayores subidas se producen en las almejas (un 19% más caras ahora), el jamón ibérico (10%), el besugo (7%) y los percebes (6%), mientras que otros productos apenas han variado de precio (es el caso del cordero, la lubina o el redondo), o bien han bajado: los langostinos cuestan un 3% menos que hace un par de semanas, la pularda está un 4% más barata y las frutas (granada y piña), un 5%. En conjunto, el precio de la cesta es un 2,4% más caro que el pasado año y un 45% más si lo comparamos con diciembre de 2015.