La industria cárnica española aporta casi el 3% del PIB nacional. Genera más de 124.000 empleos directos, reúne a más de 3.000 empresas y aporta más de 2.800 millones de euros a las arcas públicas.

Sin embargo, el sector reclama ser reconocido como estratégico.

¿El motivo? La presión regulatoria, las barreras comerciales y la creciente competencia internacional.

Porque para una de las mayores potencias cárnicas del mundo, seguir creciendo ya no depende solo de producir más.

Depende de poder competir mejor.

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