Alemania es el principal productor de leche de la Unión Europea con casi 32 millones de toneladas. Es más, en los últimos 10 años, ha incrementado su producción casi un 20%.

En 2021, los hogares privados en Alemania demandaron menos productos lácteos, mientras que el levantamiento de las restricciones permitió una recuperación del mercado.

Alemania es el séptimo destino de las exportaciones españolas del sector lácteo, los principales receptores en 2021 fueron: Francia, Portugal e Italia. Mientras que en las importaciones del sector lácteo, los principales países origen el pasado año fueron Francia, Alemania y Países Bajos.