La asociación de cultivos o intercropping es una técnica que puede ayudar a los agricultores a combatir algunos importantes desafíos, la adopción de manejos que cuiden el suelo y eviten la erosión, conseguir rendimientos adecuados y mejorar la lucha contra las malas hierbas ampliando las rotaciones de cultivos.

El proyecto europeo 'Leguminose' tiene como objetivo analizar las posibilidades de desarrollo de esta técnica basada en mezclas de cereales y leguminosas. En el caso concreto de la Península Ibérica, con clima mediterráneo y donde parte de la superficie agrícola se maneja en condiciones de secano y gran aridez, el reto es importante con la gestión de dos cultivos, un cereal y una leguminosa, que deben convivir a lo largo de la mayor parte del ciclo vegetativo.

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