El supermercado refuerza su dominio en la alimentación española.

Según un informe de Solunion, ya concentra el 68% de las compras alimentarias, impulsado por un consumidor que busca ahorro, proximidad y compras más frecuentes.

Mientras el súper gana terreno incluso en productos frescos, el comercio tradicional sigue perdiendo cuota y el hipermercado no logra recuperar dinamismo.

El cambio refleja una transformación profunda del consumo: tickets más pequeños, más visitas y máxima sensibilidad al precio.

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