La encrucijada del huevo.

La encrucijada del huevo.

Global
Jan 30
/

La avicultura española espera una decisión de Bruselas en torno a la eliminación del uso de jaula acondicionadas para las gallinas. Una política que puede precisar de una inversión del sector de 1.000 millones de euros.

La Comisión Europea prepara de cara a 2023 una propuesta legislativa para eliminar de forma progresiva el uso de jaulas acondicionadas. Una decisión comunitaria que pone al sector en una encrucijada. España tiene al 78% de las gallinas en un sistema de jaulas. La reconversión de este sistema supone una inversión de 1.000 millones de euros, equivalente a la facturación de todo el sector en un año. Es más, se prevé un aumento de los costes de producción de un 20% para los huevos de suelo y un 35% para los camperos.

España, que cuenta con 1.400 granjas, es el cuarto productor con una exportación de 182.000 toneladas de huevos y ovoproductos en 2020. Alemania, Polonia y Francia ocupan el podio europeo en producción de huevos. La capacidad productiva de los 47,1 millones de gallinas criadas en las granjas es de 1.155 millones de docenas de huevos al año. La industria cubre el 116% de la necesidad de abastecimiento del mercado interior, es decir, el 16% excendentario se destina a la exportación. La facturación ese año fue de 1.154 millones de euros. Genera 15.000 puestos de trabajo directos y 60.000 empleos indirectos.

Redacción ADN
Redacción

Generadora de contenidos audiovisuales para diferentes plataformas, produce desde la óptica de las necesidades de las personas que consumen información.

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La avicultura española espera una decisión de Bruselas en torno a la eliminación del uso de jaula acondicionadas para las gallinas. Una política que puede precisar de una inversión del sector de 1.000 millones de euros.

La Comisión Europea prepara de cara a 2023 una propuesta legislativa para eliminar de forma progresiva el uso de jaulas acondicionadas. Una decisión comunitaria que pone al sector en una encrucijada. España tiene al 78% de las gallinas en un sistema de jaulas. La reconversión de este sistema supone una inversión de 1.000 millones de euros, equivalente a la facturación de todo el sector en un año. Es más, se prevé un aumento de los costes de producción de un 20% para los huevos de suelo y un 35% para los camperos.

España, que cuenta con 1.400 granjas, es el cuarto productor con una exportación de 182.000 toneladas de huevos y ovoproductos en 2020. Alemania, Polonia y Francia ocupan el podio europeo en producción de huevos. La capacidad productiva de los 47,1 millones de gallinas criadas en las granjas es de 1.155 millones de docenas de huevos al año. La industria cubre el 116% de la necesidad de abastecimiento del mercado interior, es decir, el 16% excendentario se destina a la exportación. La facturación ese año fue de 1.154 millones de euros. Genera 15.000 puestos de trabajo directos y 60.000 empleos indirectos.

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