El progresivo avance de este segmento supone que el porcentaje de gasto en alimentos ecológicos respecto al gasto total alimentario de España alcanzó el 2,48%. Una cuota que significa un crecimiento del 10,3%. El gasto por persona y año se fijó en 53,4 euros, un 6,1% más que en 2019. Entre 2015 y 2020, la apuesta de los españoles por los productos ecológicos creció un 67,4%.
El progresivo avance de este segmento supone que el porcentaje de gasto en alimentos ecológicos respecto al gasto total alimentario de España alcanzó el 2,48%. Una cuota que significa un crecimiento del 10,3%. El gasto por persona y año se fijó en 53,4 euros, un 6,1% más que en 2019. Entre 2015 y 2020, la apuesta de los españoles por los productos ecológicos creció un 67,4%.