Alemania pretende ampliar el consumo de leguminosas.

Alemania pretende ampliar el consumo de leguminosas.

Alimentos
Mar 2
/

Por su valioso aporte a la agricultura, la nutrición y la biodiversidad, el ministerio de Alimentación y Agricultura quiere ampliar el consumo de leguminosas.

La dieta de Salud Planetaria recomienda un consumo per cápita de 27 kilogramos al año. En 2021, las leguminosas para la producción de cereales (guisantes, frijoles, altramuces y soja) representaron 244.700 hectáreas de tierra cultivable. El objetivo es que para 2030, Alemania cuente con 1,2 millones de hectáreas en cultivo.

Redacción ADN
Redacción

Generadora de contenidos audiovisuales para diferentes plataformas, produce desde la óptica de las necesidades de las personas que consumen información.

Alemania pretende ampliar el consumo de leguminosas.

Alemania pretende ampliar el consumo de leguminosas.

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Mar 2
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Por su valioso aporte a la agricultura, la nutrición y la biodiversidad, el ministerio de Alimentación y Agricultura quiere ampliar el consumo de leguminosas.

La dieta de Salud Planetaria recomienda un consumo per cápita de 27 kilogramos al año. En 2021, las leguminosas para la producción de cereales (guisantes, frijoles, altramuces y soja) representaron 244.700 hectáreas de tierra cultivable. El objetivo es que para 2030, Alemania cuente con 1,2 millones de hectáreas en cultivo.

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