Alemania cerró el ejercicio 2021 con un incremento del valor de su producción agrícola hasta los 59.600 millones de euros. Una cifra que representa un crecimiento del 3,6% con respecto a 2020.

El valor de la producción vegetal rozó los 30.000 millones de euros, con un incremento de casi el 8%. La cosecha de cereales superó los 42 millones de toneladas, con unos ingresos por ventas de 7.000 millones de euros. El rendimiento mejoró debido al suministro de agua durante la fase de crecimiento. La producción de maíz cayó un 19% hasta los 3,6 millones de toneladas. El valor de la producción se estima en 793 millones de euros.

La producción animal alcanzó lo 26.400 millones de euros, un dato que supone una caída del 1,2% con respecto a 2020. La pandemia de la COVID19 y la peste porcina han impactado en las exportaciones de la producción porcina. La consecuencia un desplome de los precios por una débil demanda y una mayor oferta. El precio medio en 2021 se estima en 1,38 euros por kilogramos de peso de sacrificio.