El empleo en agricultura, ganadería y pesca en España alcanza los 759.000 ocupados en el primer trimestre de 2025, apenas el 3,4% del mercado laboral.

Pero la estabilidad es solo aparente: el 93% del empleo se concentra en agricultura y ganadería, que crecen un 1,8%, mientras que silvicultura, pesca y acuicultura se hunden un 22,5%. El factor más disruptivo es el auge de la mano de obra extranjera, que ya roza los 200.000 trabajadores y crece un 53% en un año, frente al retroceso del empleo nacional. El empleo femenino también gana terreno: alcanza el 27,7% del total, con fuerte incremento en cultivos no perennes, donde subió un 25,8% en un solo año.

El reto es demográfico: más de la mitad de los ocupados supera los 45 años, y solo un 4,5% son jóvenes de 16 a 24, lo que compromete el relevo generacional. La precariedad agrava la situación: el 34% tiene contrato temporal y casi un tercio de los indefinidos son fijos-discontinuos, reflejo de la alta estacionalidad.

Andalucía lidera el empleo con 243.593 ocupados, un 32,6% del total, seguida de Murcia, Galicia y Castilla y León. Un panorama donde los números evidencian que el futuro laboral del campo español se juega en la sostenibilidad de su modelo.

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