Alimentos

El sector pesquero salva con gran esfuerzo la crisis de 2020.

La producción de fresa baja un 4% totalizando 270.000 toneladas y suben arándano y frambuesa.

Los elevados costes de producción empañan una de las mejores campañas en 10 años.

CAAE presentará Arborigen Biointegral en Biofach 2022.

Carrefour firma un acuerdo para comercializar chirlas de Punta Umbría.

Una de cada cinco comidas fuera de casa lleva huevo.

En ensalada, crema, brocheta, pastas, quiche, risotto… en postres y helados: ¡Los quesos son para el verano!

Los Reyes de las 'Mar-bacoas': Los trucos de Hung-Fai y Julius para sacar el máximo partido al apreciado Salmón de Noruega.

La inflación empuja hacia la marca blanca.

El sistema de alerta europeo retira melones galia turcos por presencia excesiva de pesticidas.

Alerta de impago entre los fabricantes de alimentos especiales.

El valor de la producción hortofrutícola comercializada en Almería roza los 2.400 millones de euros.

La flota española pide ayudas al Gobierno.

El sector avícola busca la normalidad tras la crisis de la gripe aviar.

Una alternativa llamada Achicoria.

La fruta de hueso ante la falta de mano de obra.

El consumidor adopta un comportamiento de crisis para hacer frente a la inflación.

El precio del pescado se encarece un 25%.

El CSIC sustituye la grasa saturada por oleogeles de aceite en la elaboración de bollería.

MAAVi Innovation Center de Kimitec y Peregrín se alían para cultivar el ajo más sostenible.

Aceites vegetales comestibles se destinan a la producción de carburantes de coches y camiones.

El sector de los helados sortea el impacto de la pandemia.

El 82,5% de los desembarques de productos de pesca del mundo en 2019 procedió de poblaciones en buen estado biológico.

Carrefour mantiene su acuerdo con Petaca Chico en atún rojo y productos de la pesca.

Casi el 60% de los españoles apuestan por las alternativas vegetales a los lácteos.

Las calles de Serón se llenaron de público por la XXVI Feria del Jamón y Embutidos.

El Gobierno de España inyecta al sector lácteo casi 160 millones de euros.

Los consumidores apuestan por la carne congelada para ahorrar.

El frío y las heladas merman la campaña de cerezas y picotas.

La producción de limón en España roza el millón de toneladas en la campaña 2021/22.

El calor tumba la campaña de cereal.

Las exportaciones españolas de productos porcinos superan los 7.000 millones de euros.

La venta de productos del mar recupera cifras de prepandemia.

Tiempo de salmorejo y gazpacho.

Crece un 13,5% el consumo en los hogares de sushi refrigerado.

Embutidos España prevé alcanzar este año una facturación de 49 millones de euros.

La UE apuesta por promover el cultivo de legumbres.

Los españoles invierten, cada vez más, en comprar patata y tomate de importación.

Tomate con sabor a atún, Tunato, es la nueva alternativa para los veganos.

Los platos preparados ganan espacio en la mesa española.

Gourmet: Pizza Umar Sadiq, paso a paso.

Aprobada una ley contra el desperdicio alimentario.

El Pozo Alimentación a la conquista de Seul.

Nuevos mercados en el séptimo Congreso de Frutos Rojos en Huelva.

Nuevo sello de calidad del jamón serrano español.

La fresa de Huelva demanda idéntico marco normativo en fitosanitarios que Italia y Portugal.

10 ciudades para promocionar el porcino de Capa Blanca.

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Alimentos

La compra sube: las uvas se disparan un 8,7%

La fruta española: récords y alertas

¿Menos margen para ahorrar?

Los hogares ahorran menos

España produce menos, pero exporta más

España pierde miel, pero gana valor

Comer bien ya es una exigencia

Alerta por salmonela en huevos

El aceite pide frenar la caída

El huevo gana terreno

¿Quién está comprando aguacates?

¿El supermercado sustituye a casa?

Menos cítricos, más precio

España produce menos

¿Qué significa realmente “ecológico”?

El precio frena la carne vegetal

Una potencia que pide más respaldo

España suma cuatro nuevos sellos europeos de calidad

El aceite vuela en ventas, pero no en precios

La marca blanca gana la partida

España mueve más pera y manzana que nunca

El huevo se consolida como el superalimento favorito de los españoles

Los limones se disparan

Quién gana y quién pierde en el nuevo modelo pesquero

La revolución vegetal acelera

El congelado conquista la cocina

El sector cárnico enciende las alarmas

Cítricos bio: Andalucía pisa el freno

Níjar mueve 850 millones

La cocina pierde terreno

Frescos o nada

Origen que vende

Lidl pisa el acelerador

España consolida su liderazgo europeo en frutos rojos

España cultiva más patata, pero sigue dependiendo del exterior

La producción de leche de oveja y cabra sigue cayendo en España

Murcia acelera y refuerza su liderazgo hortofrutícola

La Unión Europea mantiene superávit agrícola pese al fuerte aumento de importaciones

La exportación hortofrutícola española cambia de equilibrio en 2026

El dulce español bate récord histórico de exportaciones

España aumenta la importación de frutas y hortalizas en 2026

El sector europeo de la aceituna de mesa crea una gran alianza internacional

La fruta de verano española arranca campaña con optimismo

España prevé una de las mayores cosechas de almendra de los últimos años

Más consumo, menos margen

El olivar tradicional pide unidad para frenar la caída del precio del aceite

La Tuta absoluta entra en una nueva fase de control en el tomate europeo

El supermercado domina ya el 68% de la alimentación en España

La fruta se dispara del campo al supermercado: agricultores denuncian márgenes de hasta un 500%

España importa… pero pierde valor

El olivar vende más… pero gana menos: los agricultores pierden 4 millones al día

De la sostenibilidad al negocio

El sector pesquero pierde músculo

El consumo cambia

Más volumen… sin más valor

La alerta que golpea a la fruta española

La patata también se reinventa

Menos volumen, más valor

El arroz europeo, en juego

Aceite: menos oferta

Los frescos dominan la cesta… pero el consumidor cambia reglas

Acuicultura UE: ¿freno real?

El foodservice crece… pero no como crees: cambia el negocio

El aceite: de básico a producto más robado en supermercados

El motor agroalimentario se frena: exportaciones casi planas en 2026

La cebolla gana terreno como cultivo rentable en el norte

España come peor pese a gastar más en alimentación

La manzana importada gana peso en el mercado español

El huevo gana rentabilidad en España en plena transformación del sector

España se consolida como puerta de entrada del aguacate en Europa

España levanta el confinamiento aviar tras contener la gripe aviar

Más fruta en colegios… ¿salud o nueva presión al sector?

El calabacín frena ventas en Europa tras dispararse su precio

Frutas y hortalizas dominan el agro español… pero ¿a qué precio?

España pierde el tomate en Europa… y el origen está en juego

El agro español crece… pero aumenta su riesgo estructural

Aceite de oliva en tensión: menos producción, ventas firmes y presión al alza en precios

La sandía española crece…pero sigue concentrada en pocos mercados

Más producción, menos valor: el porcino español pierde fuerza fuera

China impulsa el agro español… pero concentra el riesgo

‘Sabores Almería’ conquista Madrid en plena semana gourmet

El aguacate y el cambio silencioso del consumo europeo

El huevo europeo se reinventa: más consumo y menos jaulas

La leche remonta… pero los costes amenazan su estabilidad

Los alimentos vuelven a subir en el mundo… y el bolsillo lo nota

La fruta se encarece: costes disparados en plena campaña clave

Carrefour impulsa el campo español con cifras récord dentro y fuera del país

EEUU dispara sus compras de aceite de oliva… pero ahora frena

El campo español rompe récords mientras otros sectores frenan

Pagas más por huevos camperos… que ya no lo son

España vende menos fruta fuera, pero mantiene ingresos millonarios

Tres regiones dominan el 90% de exportaciones agrícolas pese a caídas

Europa activa el acuerdo con Mercosur: menos aranceles y más comercio

España domina el aguacate en Europa mientras el consumo se dispara

Carrefour domina la innovación: lanza 6 de cada 10 nuevos productos

Alerta en supermercados: aceites con posibles compuestos cancerígenos

Golpe de guerra, salvavidas millonario: el campo y la pesca resisten

Más gasto pese a todo: el consumo se acelera mientras suben precios

La compra se dispara: máximo histórico y subidas que no frenan

El bolsillo aprieta: el 70% recortará ocio y cambia su forma de comprar

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